フコダインとは？

フコイダンはモズクや昆布などの褐藻類にみられる「滑り」成分です。
その健康効果については、1913年にスウェーデンの科学者によって発見されて以来、世界中で研究が進められてきました。

フコイダンには抗がん作用や肝機能のサポートなど、様々な健康効果があることが報告されています。
またフコイダンが自然由来ということもあり、健康志向の人々を中心に安心・安全な健康食品として注目を集めています。

フコダインを多く含む食品

フコイダンは海藻などの褐藻類に多く含まれる成分です。
海藻ごとの乾燥重量あたりのフコイダン含有量は、その種類によって異なります。

褐藻類の中でも、特にフコイダン含有量が多いのが「モズク」です。
同じ褐藻類である「メカブ」のフコイダン含有量が100g/Kg(乾燥重量）、「ワカメ」が15g/Kg(乾燥重量）であるの対し、「モズク」のフコイダン含有量は250g/Kg(乾燥重量）と全体の約1/4がフコイダンであると言われています。
フコイダンを食品から摂取したいという方は、「モズク」を食べることをおすすめします。

フコダインの作用とは？

○抗腫瘍・抗がん作用

○抗アレルギー作用

○肝機能向上作用

○抗生活習慣病

○抗ウィルス作用

○美白作用

○育毛作用

このように体に良いことだらけなので、今日からモズクやめかぶを食べるようにしましょう‼️

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