①ミネラルの吸収をサポート

亜鉛や鉄分、カルシウムなど様々なミネラルがありますが、いずれも身体を支える不可欠な栄養素です。普段の食事にも含まれているので、ちゃんと摂取できていると思われがちですが、難点はその吸収率の低さ。

ナトリウムなどほぼ吸収されるものもある一方で、鉄分や亜鉛は身体に不可欠にも関わらず吸収率は30％程度です。クエン酸は吸収されにくいミネラルを包み込むことで吸収されやすくする働きをもちます。

②疲労回復

クエン酸はエネルギーを生み出すサイクルの1つ「クエン酸回路」の働きをサポートします。

クエン酸回路がスムーズに働くことでエネルギーが効率的に生成されるようになり、この過程で疲労物質の原因となる乳酸が減少することにより、疲労回復をもたらします。

③抗酸化作用

クエン酸は身体が酸化するのを抑制する抗酸化作用も持ち合わせています。筋トレをすると発生する活性酸素は、本来は体内の悪性のウイルスや細菌を攻撃するはずが、大量発生により正常な細胞まで傷つけてしまうのです。

こうして酸化が進むと肩こりや慢性疲労、肌荒れなど身体に様々な異常が発生します。クエン酸は活性酸素の働きを抑制することで、身体を正常に保ちます。

クエン酸の摂取タイミング

クエン酸のおすすめの摂取タイミングは運動や筋トレ前です。事前に補給しておくことで、運動中や筋トレ中にクエン酸回路がスムーズに働き、エネルギー生成が効率化します。

また、一度でまとめて摂取しても排出されてしまうので一日に計3−4回摂取すると良いでしょう。

クエン酸の摂取方法

クエン酸の摂取方法は食べ物かサプリメントの2通りあります。推奨摂取量は特に定められているわけではありませんが、2−5g程度がおすすめとされています。

食べ物から摂取する場合は下記の表を参考にしてみてください。

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