こんばんは！BEYOND大宮店です！⭐️

本日はカボチャについて！🎃

朝と夜は最近涼しくなりましたね😌

今月もあと少しで終わり、10月です!

秋の味覚といえばかぼちゃやさつまいもや栗ですよね！

本日その中でもかぼちゃの栄養価についてです👍

○食物繊維が豊富

便秘気味な方は是非摂取したいですね！

○カリウム

むくみが気になる方は是非!

体に余分な水分が溜まることで起きるむくみは、塩分の取りすぎが原因のひとつになります。

そのためカリウムは、むくみ対策にも役立ちますよ✨

○B-カロテン

健康な肌を保つために! 

よく聞くと思います。

β-カロテンは、かぼちゃが持つ鮮やかな黄色のもととなる栄養素。

体内の脂質の酸化を抑える抗酸化作用をもつことで有名です🤲

○ビタミンEやビタミンC

ビタミンEの抗酸化作用は、ビタミンCと一緒に摂ることで相乗作用を得られます。

そのためかぼちゃはもってこいな食材ですね✨

かぼちゃは一年中手に入る野菜なので、日々の献立にも取り入れやすいですね🌱

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