【摂取すべき脂質とさけるべき脂質とは】

【摂取すべき脂質とさけるべき脂質とは】

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2021.12.10

【摂取すべき脂質とさけるべき脂質とは】

皆さんこんにちは!
BEYOND GYM(ビヨンドジム)大宮店です!

皆さんは「脂質」といえばダイエットや体づくりにとってネガティブなイメージがありませんか?
事実は、脂質はそれぞれ良し悪しを判別できるようになればとても強い味方になるんです!

〜脂肪の役割〜
人間にとって脂肪はどんな役割を担っているでしょうか?
「体脂肪」「皮下脂肪」「内臓脂肪」「血中中性脂肪」などなど。
マイナスなイメージを持っている人が多いはず。
しかし、「脂肪」は私たちの体を正常に動かすための重要な役割があります!

・体内のエネルギー源
・脳、神経、筋肉などの細胞膜の材料
・保温(皮下脂肪)
・様々なホルモンの材料
・脂溶性ビタミンの保存

脂肪は体で生成可能です。
しかし、作り出せない「必須脂肪酸」は外部から取り入れる必要があります!

では、積極的に摂取すべき脂質は?
それは、「オメガ脂肪酸」です!
オメガ脂肪酸には、以下の種類、効果があります。

1、オメガ3脂肪酸
・植物由来の「αリノレン酸」
→くるみ、アマニ、エゴマなど
・魚介由来の「DHA」、「EPA」
→イワシ、サバなどの青魚系
から摂取でき、効果は
・体内での炎症、アレルギー反応の抑制
・血栓の抑制
・血管拡張作用
・細胞膜、赤血球の材料
※1・オメガ3はエネルギーとしても使われやすい特徴があります!
※2・不足すると細胞膜の柔軟性の低下
子どもでは知能発育に影響を与えると言われています。

2、オメガ6脂肪酸
・代表成分は「リノール酸」です!
リノール酸は、体内で生成できない「必須脂肪酸」のひとつです!
血中コレステロール濃度を下げると言われています。
※必須脂肪酸ですが、「コーン油」「大豆油」「ひまわり油」「ごま油」などから摂取出来るので、過剰摂取になりがちですので注意をしましょう!

そして、オメガ6脂肪酸はオメガ3脂肪酸とはほぼ真逆の役割を担っています!
例えば止血時の物質の材料や、炎症反応の促進などです!
オメガ3を1に対して、オメガ6は1〜4となります。
オメガ3との摂取バランスがとても重要なんです!

3、オメガ9脂肪酸
・代表成分は「オレイン酸」です!
「オリーブオイル」「アルガンオイル」「アボカドオイル」「カメリアオイル」など
ただ、オレイン酸は、体内での生成は可能です。

では摂取するメリットはなんでしょうか?

HDL (善玉)コレステロールを下げずに、LDL(悪玉)コレステロールだけを下げる働きがあり、「動脈硬化」や「高血圧」の予防、腸の活性化にも効果的です!

効果があるからと言って摂り過ぎは逆効果になるので注意が必要です!

残る、「避けるべき脂質」は、次回の記事にてオススメの摂取量と合わせて書いていきます!

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2021/12/10

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