野菜ジュースはメリットばかりではありません。知っておきたいデメリットを紹介します。

1日分の野菜の量（350g）が使われているものもありますが、実際に野菜350gを食べたときと同じ栄養素の量を摂れるわけではありません。

これは、野菜ジュースは加工の際に、ビタミンC・カリウム・食物繊維などの栄養素が減ってしまうからです。
野菜ジュースは不足しがちな栄養素の補給には役立ちますが「それだけでOKではない」ことを覚えておきましょう。

野菜ジュースは適量であれば心配ありませんが、たくさん飲んでしまうとカロリーを摂りすぎてダイエットを妨げてしまいます。

例えば、果物が入っている野菜ジュースは1本200mlあたり70kcalほど。

2本飲むと140kcalとなり、小さなおにぎり1個分のカロリーとなります。

また、野菜ジュースは噛まずに飲めるため、よく噛むことによるメリットを得られません。

例えばよく噛むことは、食べすぎ防止、唾液の分泌を促して口の健康を守る、消化を促すなどのメリットがあります。

また野菜ジュースばかりでは口まわりの筋肉もおとろえやすくなり、肌のたるみにつながるかもしれません。

野菜ジュースは野菜の代わりになるとはいえないため、生の野菜を食べることも忘れずに、自身の健康管理に上手に役立てましょう！

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2023/11/24