暑い時期は食欲がなく麺メニューを選ぶ方も多いのではないでしょうか。

しかし「麺だけ」だと栄養が偏りがちで、夏バテや体調不良の原因になることも。

そんなときに役立つ、麺にプラスしたいおすすめ食材を4つ紹介します。一工夫を加えて、元気に夏を乗り切りましょう！

豚肉

豚肉は肉類の中でもビタミンB1の含有量が特に優れているため、夏バテ対策として意識してとり入れたい食材です。

豚肉は、そうめんや蕎麦を茹でるときに一緒に茹でて、豚しゃぶのようにして麺にトッピングするとよいでしょう。

納豆

納豆は、栄養素の代謝に関わるビタミンB群や、たんぱく質、鉄などのさまざまな栄養素を含みます。特に鉄が不足すると、息切れや疲労感の原因となることがあるため、体調管理には欠かせない栄養素です。

納豆はうどん、蕎麦、そうめんにトッピングするのが手軽でおすすめです。麺がまろやかになり食べやすくなりますよ。

卵

卵は「完全栄養食」といわれるほど栄養豊富な食材です。麺にプラスすると、たんぱく質、ビタミンB群、カルシウム、ビタミンDなど、さまざまな栄養補給に役立ちます。卵は消化にもやさしいため、夏バテして胃腸の調子が整わないときにもよいでしょう。

うどんや蕎麦に卵の黄身を落としたり、温泉卵を載せたり、ゆで卵を添えたりすると簡単です。

ツナ缶

まぐろやかつおから作られるツナ缶は、手軽に魚の栄養素をプラスしたいときに便利です。鉄やカルシウムも含むため、不足しがちな栄養補給にも役立ちます。

ツナ缶は、うどん、蕎麦、そうめんのトッピングにしたり、パスタの具材にしたりするとよいでしょう。

夏はつい簡単なメニューになりがちですが、体調を整えるためにも少しだけ食事に気を配りたいところです。

簡単にできるアイデアを紹介したため、夏の体調管理にぜひ参考にしてみてくださいね。

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2023/09/13