ベルリンの薬学研究所の科学者らは、ホウレンソウに含まれる筋肉増強ホルモン「エクジステロン」を、アスリートのドーピング禁止薬物リストに入れることを推奨したという。

薬学部率いる研究チームは、参加者は4つのグループに分け実験を開始。

1番目は薬、2番目はプラセボ（偽薬）、3番目と4番目はホウレンソウから抽出した100mlのエクジステロン入りカプセルを毎日投与して観察しました。

10週間の研究の結果、エクジステロンを投与された参加者は、著しい筋肉量の増加が見られたそう。運動のパフォーマンスが向上し、1回のベンチプレスのパフォーマンスも大幅な増加が見られたというのです。

続けて、「我々は報告書の中で、WADA（世界アンチドーピング機関）に対して、このエクジステロンをドーピングリストに入れることを推奨しました。

つまり、ホウレンソウに多く含まれるエクジステロンは、ドーピングレベルの筋肉増強効果が期待できるということ！

筋トレに最適な野菜はブロッコリーといわれていますが、これからはホウレンソウも取り入れてみてはどうでしょうか？？

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2023/07/09