皆さんこんにちは！BEYOND GYM(ビヨンドジム)大宮店です！！

本日は、腸内環境を良くしてくれる食材をご紹介いたします！
タイトルにある通り、『ネバネバ』食材を今回はお伝えいたします！

ネバネバ食材はよく夏バテ予防のイメージが強く健康的且つヘルシーで耳にすることがあるかと思います！

そもそもネバネバの正体は主に水溶性食物繊維(多糖類)や糖とタンパク質が結びついた糖タンパク質です。水溶性食物繊維はその名の通り水に溶けるとヌルヌルとした粘性を持ちます！

◎ネバネバが持つ成分とは？

①整腸作用、便秘や下痢にも効果的
②胃の粘膜保護や炎症予防
③血糖値の上昇を抑える
④コレステロール値の上昇を抑える
⑤ナトリウム排泄効果、高血圧を予防
⑥喉越しがよく、食欲がない時でも食べやすい..

ネバネバ食材は何がある？
・オクラ…コレステロール値や血糖値の上昇を抑え胃の粘膜を保護
・モロヘイヤ…緑黄色野菜で「王様の野菜」と呼ばれるほど栄養価が高い
・山芋や長芋…胃の粘膜を保護。マンナンが胃の粘膜を保護し消化吸収とサポート
・めかぶやもずく…フコイダンが免疫細胞を活性化
・なめこ…βグルカンが含まれている
・納豆…B1、B2、E、K、タンパク質など食物繊維も豊富

いかがでしたでしょうか？
ネバネバ食材は栄養価が高く腸内環境にも優しく食べやすいものがほとんどです。

腸の調子が最近良くないな、便秘気味だなと思う方はぜひ試してみてください！

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